Торт бананово-кокосовый "Нежный Апрель" - Сладкое для сладкоежек - Книга рецептов - Еда без вреда ОДЕССА

Книга рецептов

Главная » Файлы » Сладкое для сладкоежек

Торт бананово-кокосовый "Нежный Апрель"
14.06.2011, 08:37

Именно в апреле так хочется чего-нибудь вкусненького! Ведь все витаминные запасы организма на исходе, а до свежих фруктов еще далеко. Именно этот тортик будет вашей отдушиной после долгой зимы;) Это своего рода "бомбочка" витаминов и питательных веществ.
А в летнее время можно украсить свежими ягодами и сочными, освежающими фруктами. Наслаждайтесь!

Понадобится:

бананы - 8 шт.
стружка кокосовая - 130 гр.
изюм - 200 гр.
орехи (миндаль) - 200 гр.
финики - 400 гр.
апельсин, киви для украшения

Приготовление:

КРЕМ: финики замочить и измельчить в блендере в вместе с 3 бананами,можно прокрутить через мясорубку.
КОРЖИ: размочить миндаль (2-3 раза меняя воду), можно использовать грецкие; в форму, уложенную пергаментной бумагой или целлофаном, выложить слоями: кокосовую стружку, бананы (нарезанные вдоль или поперек - дайте волю вашей фантазии), изюм, орехи; слои промазывать бананово-финиковым кремом. Украсить фруктами.

Если хотите, чтобы торт был плотнее, добавить так же сухие измельченные орехи (миндаль, грецкие и т.д.) в качестве прослойки между коржами.

Заполненную форму поставить в холодильник на несколько часов, затем выложить торт на блюдо, перевернув (верхний слой окажется кокосовой стружкой). Форма держится хорошо. Делается в течении 20-25 минут (не считая холодильника). Приятного аппетита!


Категория: Сладкое для сладкоежек | Добавил: Yvaine
Просмотров: 915 | Загрузок: 0 | Комментарии: 1 | Рейтинг: 4.3/3
Всего комментариев: 1
1  
WOW!!!!... ЭТО КРУТО!!! спасибо Вам большое! обязательно попробую этот фантастический рецепт) cool

Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]