Что вы до сих пор не знали о бананах - Мои статьи - Книга рецептов - Еда без вреда ОДЕССА

Книга рецептов

Главная » Статьи » Мои статьи

Что вы до сих пор не знали о бананах

ЧТО ВЫ НЕ ЗНАЛИ О БАНАНАХ

О РАСТЕНИИ

Банановое дерево – не дерево, на самом деле – это гигантская трава. Да, бананы – травянистые растения с мощной корневой системой, а плоды этой травы представляют собой ягоды. Банановое растение за свою сравнительно недолгую жизнь дает только один урожай бананов (одну гроздь), но количество плодов в ней может быть от 100 до 400. Стебель банановой травы иногда достигает 10 метров в высоту, и 40 сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке висит, как правило, по 300 плодов общим весом 500 кг.

Цветение наступает через 8—10 месяцев после активного роста растения. Соцветие — кисть, напоминающая удлинённую пышную почку фиолетового или зелёного оттенка, на которой у основания расположены крупные женские, далее — меньшие по размеру обоеполые, и на конце — мелкие мужские цветки. Плоды развиваются только из женских цветков.

О ФЕНОМЕНАХ

Бананам свойственен биологический феномен, известный как отрицательный геотропизм — во время образования плоды под действием силы тяготения направлены вниз, однако по мере роста под действием гормонов одна или несколько осей начинают расти вертикально вверх.

О ПЛОДАХ

Бананы бывают не только желтые, но и красные. У красных более нежная мякоть, и перевозку они не переносят.

В мякоти плодов банана содержится много сахарозы, витаминов С, В1, В2, РР, Е, каротина, ферментов, микроэлементов (особенно калия); имеются органические кислоты (преобладает яблочная), клетчатка, эфирное масло, крахмал

В бананах содержится больше витамина В6, чем в других фруктах. Известно, что этот витамин несет ответственность за хорошее настроение.

Бананы почти в полтора раза питательней картошки, а в сушеных бананах в пять раз больше калорий чем в сырых. В одном банане содержится до 300 мг калия, который помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Каждому из нас в сутки требуется 3 или 4 г калия.

По латински банан называется «musa sapientum», что означает «фрукт мудрого человека».

Покупая бананы, как и другие фрукты, смотрите, чтобы на кожуре не было пятен, их можно покупать недозревшими и они дозреют дома. Никогда не храните бананы в холодильнике, так как они чернеют при низких температурах.

 

ЧТО ВЫ БЫ РАНЕЕ НИКОГДА НЕ СДЕЛАЛИ  С БАНАНАМИ

 

1. Полировка кожаной обуви и изделий из серебра

Если вы вдруг обнаруживаете, что ваш крем для обуви закончился, правильно – банан Вам в помощь. Удалите волокна с внутренней стороны кожуры и протрите ей всю поверхность обуви. Затем отполируйте кусочком мягкой ткани или бумажным полотенцем. Эту же технику можно использовать и для полировки серебряных изделий.

 

2. Банановые маски для лица

Быстро увлажнить и напитать проблемную сухую кожу поможет банановая маска для лица. Она мягко очистит и успокоит раздраженную кожу, сделает ее бархатистой и нежной. Рецепт очень прост. Вам понадобится: один спелый банан, 1 яичный желток, 1 чайная ложка растительного масла холодного отжима и 1 чайная ложка меда. Все старательно перемешать до однородной массы и нанести на чистое лицо на 20 минут. Затем смыть прохладной водой и промокнуть полотенцем.

Интересная банановая маска — для отбеливания кожи от покраснений после прыщей. Смешайте один банан и одну чайную ложку лимонного сока. Смесь нанести ровным слоем на 10-20 минут, после чего смыть водой. 4проделать процедуру 3 дня подряд – любые видимые признаки прыщей исчезнут.

 

3. Отбеливание зубов

Удивительно, но бананы могут помочь избавиться от желтоватого налета на зубах. Ежедневно трите зубы шкуркой от банана круговыми движениями не менее 2-3 минут. Через несколько недель  - результат «на лицо»: зубы станут белее.

 

4. Привлечение пчёл и бабочек в сад

Хотите привлечь в свой сад больше пчёл и бабочек для опыления растений? Разместите перезревшие бананы, предварительно сделав в них небольшие дырочки, на некотором возвышении от земли, примерно чуть выше уровня головы. Насекомые с удовольствием слетятся на такое угощение в ваш сад.

 

5. Бананы служат прекрасным заменителем сливочного масла для выпечки и подходят даже для детского питания.

Категория: Мои статьи | Добавил: Yvaine (28.05.2014)
Просмотров: 335 | Теги: Бананы, Маска для лица, детское питание, полировка изделий из серебра, полировка обуви, отбелить зубы | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
Добавлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
[ Регистрация | Вход ]