Огромное количество микроэлементов и минералов, содержащихся в икре (кальций, фосфор, магний, железо, натрий, калий и прочие) улучшают обмен веществ в организме, способствуют повышению сексуальных возможностей человека. А фосфор и йод, в достаточном количестве содержащиеся не только в икре, но и других морепродуктах, помогают увеличить уровень серотонина в крови, который отвечает за удовольствие, а также стимулирует выработку мужского полового гормона – тестостерона.

В икре также содержится лецитин, который способен победить усталость.

Состав: влага — 55-65%, жир — 8,9–14,7%, белок — 22,9–27,6%, зола −1,2–2,0%, высокое содержание жирных ненасыщенных кислот!, витамины – В1, В2, В6, В12, РР и др..