Главная » 2012 » Май » 26 » Приоткроем дверь в мир СПЕЦИЙ...
15:45 Приоткроем дверь в мир СПЕЦИЙ... | |||
ТМИН. Поистине самая удивительная специя! О нём ходят легенды на Востоке, и он же очень почитается на западе. Улучшает пищеварение, помогает при кашле, снимает боль в желудке и кишечнике. Тмин можно не только добавлять в качестве приправы, но и заваривать как чай: 1 чайную ложку с верхом измельченных семян залить 1/4 л кипяченной воды и через 10 минут процедить. Чай хорошо пить теплым, небольшими глотками. Эффективно устраняет газообразование и спазмы пищеварительного тракта. (Подробнее) ШАФРАН. Рекомендуется специалистами при анемии, сердечно-сосудистых заболеваниях, очищает кровь, обладает антисептическим действием, лечит половое бессилие. (Подробнее) ИМБИРЬ. Оказывает обезболивающее, противовоспалительное, противоспазматическое, ранозаживляющее действие. (Подробнее) КАРДАМОН. В традиционной индийской медицине кардамон считается одним из лучших стимуляторов пищеварения, который в отличие от перца, горчицы, лука и чеснока не оказывает раздражающего действия на слизистую рта и желудка. Индийские врачеватели считают, что кардамон помогает при тошноте, отрыжке, несварении желудка. (Подробнее) ГВОЗДИКА. Используется при сердечно-сосудистых заболеваниях, атеросклерозе у мужчин и женщин, возрастном ухудшении памяти, при грыже и бронхите. Гвоздика возбуждает аппетит, справляется с желудочно-кишечными болями. (Подробнее) МЯТА. Традиционный настой из мяты нормализует пищеварение, устранит тяжесть в желудке, поможет при расстройстве стула. А мята, заваренная как чай, устранит изжогу. Пить чай нужно по стакану 2–3 раза в день. У мужчин другие дозировки. ШАЛФЕЙ. Улучшает пищеварение и тонизирует нервную систему. Это поистине женская трава. ГОРЧИЦА. Снимает симптомы простудных заболеваний. Мощный иммуностимулятор. Тонизирует кожу, чистит кровь. (Подробнее) и еще ПЕТРУШКА. Настой полезен при задержке жидкости в организме, в том числе при отеках век. Зелень необходимо пропустить через мясорубку, залить кипятком в пропорции 1:2 и настаивать в тепле 8–10 часов. Затем настой процедить, отжать и добавить в него сок одного лимона. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды в течение 3–5 дней (но только не во время беременности!). (Подробнее) МУСКАТНЫЙ ОРЕХ. В течение многих веков мускатный орех применялся для лечения почек и желудка. Рекомендуется при варикозном расширении вен: облегчает боли, улучшает кровообращение. (Подробнее) КУРКУМА. Помогает при нарушении пищеварения, нормализует работу желчного пузыря, стимулирует отток желчи, очищает кровь, улучшает функцию печени, предотвращает кашель и простуду, за счет антисептического действия тонизирует кожу. (Подробнее) КОРИЦА. Обладает противовоспалительным, противоспазматическим, заживляющим действием. Стимулирует сердечную деятельность, налаживает пищеварение. Рекомендуется в диетическом питании при заболеваниях печени, почек, мочевого пузыря. (Подробнее) КРАСНЫЙ ПЕРЕЦ. Острый перец богат углеводами, белками, минеральными солями и витаминами. Витамина С в перце существенно больше, чем в лимоне. Красный перец не только возбуждает аппетит, улучшает пищеварение и кровообращение, но и уничтожает многие виды бактерий и помогает при ревматизме. (Подробнее) ВНИМАНИЕ! Настои из специй готовятся следующим образом: залейте стаканом кипятка 1 столовую ложку мелко порубленной свежей травы (или чайную ложку сушеной) и дайте настояться 4-7 минуты. Пейте настой маленькими глотками. | |||
|
| |||
| Всего комментариев: 0 | |